彭祖傳說是鄢陵縣彭店鎮一帶，輻射周邊縣市，圍繞彭祖遺跡而廣為流傳的、一系列有關“彭祖長壽”“彭店和探莊地名的由來”“彭祖墓葬地”的傳說。該傳說在鄢陵縣傳承已逾500年，內容豐富，形式多樣，與典籍、遺存相互印證。彭祖祠、彭祖墓、彭店和探莊等地是彭祖傳說的重要文化空間，是中原長壽文化、孝道文化、根親文化的重要組成部分，參與者眾多，體現了當地民眾對此項目的高度文化認同。彭祖傳說所宣揚的“道法自然，追求和諧”觀念，已深深融入當地人們的日常生活，成為了人們生活的一種狀態。

彭祖傳說歷史久遠，但多不可考，該項目因其與典籍、遺跡、實物的相互印證，有重要研究價值；傳說中所保留的歷史信息、特色民俗，也是民眾信仰、價值觀和地域文化流變的體現。而且對傳承和弘揚地域文化，增強民眾的認同感和凝聚力，增強人們的康養意識，弘揚敬老、孝道風尚有重要作用；對于打造鄢陵當地文化名片，發展相關旅游業、促進當地精神文明建設及鄉村振興，具有重要功能。除了上述社會功能以外，彭祖傳說還體現了當地濃郁的敬老習俗，弘揚了孝道精神，同時也體現了民眾對長壽的期盼。

市級以上代表性傳承人有韓運法、陳建民2人。